中医食疗药膳 更佳身体五大症状的食疗方(3)

舒肝解郁药膳养生

情志亢进，同样是悲伤恼怒，易致气机郁滞，而导致多种疾病。常见三类中忠信均须：

肝气郁结均须：情志不堪重负，肝气郁结，而抑郁，郁闷不舒，胸满肩部胀，食欲不振。履疏肝解郁治疗。

气滞血瘀均须：情志不堪重负，肝气郁结，气血亢进，气滞血瘀，而胸部满闷，肩部肋胀疼，疼自是出口处，脘闷嗳气，妇女月经不调，或胀疼有核。

肝郁化火均须：情志不堪重负，肝气郁结，郁久化火，而心烦神经质，胸肩部满胀，口苦而干，或头疼、眩晕，目赤、耳鸣。

酌情应用前提的药膳养生方，对于反之亦然均须候有辅助防治作用。

一、疏肝解郁代茶饮

1.草莓当归代茶饮：、当归各3克，开水沏，代茶饮。有疏肝解郁，行气活血之效，一般来说于肝气郁结均须及气滞血瘀均须。

2.疏肝清火代茶饮：当归、香橼各3克，石花、同理各2克，开水沏，代茶饮。有疏肝解郁，泻火清同理之效，一般来说于肝郁化火均须。

3.二香草莓代茶饮：香橼、香附、各3克，开水沏，代茶饮。有疏肝解郁，理气活血，调经止疼之效，一般来说于肝气郁结均须及气滞血瘀均须。

4.青香代茶饮：萝卜、香橼、香附各2克，开水沏，代茶饮。有疏肝解郁，行气化滞之效。

二、疏肝解郁卫生保健汤

1. 草莓汤：(去迪)3-5克，研为粉末。以粳米45-60克，冰糖少许，滴适量，蒸至米开而汤未稠时，调先入末，然后改为文火煮成蒸片刻，汤稠火换，盖紧煮成5分钟，待稍温烟瘾。有舒肝解郁，行气活血调经之效，一般来说于肝气郁结均须及气滞血瘀均须。也可用鲜花瓣(涂抹)，或将草莓酱适量调先入肉汤的汤中烟瘾。

2. 二香汤：香附、香橼各3-5克，先入沙锅内滴浸泡，煮成取药牛奶，去渣后与粳米50克(涂抹)同先入锅内蒸汤，将熟时可先入少许白糖再蒸1～2温水即可。有疏肝解郁理气之效，一般来说于肝气郁结均须、肝郁气滞均须。